Witalność, energia i dobre samopoczucie, siła i odporność, dobry wzrok, a także lśniące włosy i jędrna skóra – to oznaki ogólnego zdrowia i dobrostanu całego organizmu. Aby jednak osiągnąć taki efekt, musimy przyłożyć nieco starań i zatroszczyć się o zdrowy tryb życia, a także odpowiednią dietę. Tymczasem wielu z nas żyje w pośpiechu, stresie, przeskakując od jednych obowiązków do drugich, nie mając czasu na odpoczynek i zdrowe, regularne posiłki.
Kawa za kawą, pospiesznie zabijany bułką lub gotowym daniem głód, używki na „odstresowanie” – taki tryb życia, choć niezdrowy, znany jest wielu z nas. Jeśli często rozmijamy się ze zdrowotnym ideałem, czas spróbować to zmienić w trosce o własne zdrowie. Nie na wszystko mamy oczywiście wpływ, jednak na to, co pojawia się na naszych talerzach – jak najbardziej. Zastrzyk witamin, minerałów i innych niezbędnych składników odżywczych pomoże przywrócić równowagę organizmu i zaspokoić jego potrzeby.
O tym, jak ważny wpływ na nasze zdrowie mają witaminy i substancje mineralne, nie trzeba nikogo przekonywać. Znamy doskonale ich rolę w budowaniu odporności, dobroczynny wpływ na włosy, skórę i paznokcie, nie każdy z nas jednak wie, że niedobór witamin może zaowocować nie tylko chronicznym zmęczeniem i osłabieniem, ale także wahaniami nastroju, problemami z nadwagą, gorszym funkcjonowaniem niektórych narządów, osłabieniem układu kostnego, krwionośnego, nerwowego.
Przykładowo, niedobory witaminy A mogą się odbić na stanie naszych oczu, gorzej będzie funkcjonowała też tarczyca. Mała podaż witamin z grupy B może zaowocować trudnościami ze zrzuceniem nadwagi i nasiloną nerwowością, a gdy zabraknie nam kwasu foliowego i witaminy B12 – efektem może być anemia. Niedobory witaminy D zaburzają gospodarkę wapniową organizmu i nasilają ryzyko osteoporozy, brak witaminy K spowoduje gorszą krzepliwość krwi, a jeśli spożywamy za mało witaminy C i E – ucierpią na tym układ krwionośny i odpornościowy.
Co z tymi witaminami?
Witaminy nie są oczywiście panaceum na wszystkie dolegliwości, biorą jednak udział w zbyt wielu ważnych życiowych procesach, abyśmy mogli ryzykować ich niedobory. Kluczem do zdrowia może być zatem zbilansowana dieta, w której nie brakuje składników odżywczych z żadnej grupy – węglowodanów, białka, tłuszczy, a także witamin i składników mineralnych. Pamiętajmy jednak, że niektóre witaminy są bardzo wrażliwe na proces obróbki żywności. Często nawet przygotowując posiłek pełen świeżych warzyw i owoców, nieświadomie popełniamy błędy, które sprawią, że w naszych potrawach będzie mniej prozdrowotnych składników, niż się tego spodziewamy, a poza tym nie wszystko zostanie przyswojone przez nasz organizm.
Często już na etapie mycia i obierania warzyw sprawiamy, że stają się one uboższe w witaminy – np. długie moczenie w wodzie wypłukuje z nich te drogocenne substancje. Jeśli w tej wodzie ugotujemy warzywa i podamy pod postacią zupy, mamy szansę zachować część witamin. Jeśli jednak wylejemy wodę, w której gotował się np. kalafior, marchewka czy nawet obrane ziemniaki – utracimy to, co najcenniejsze. Warto też wiedzieć, że np. witamina C jest bardzo wrażliwa na wysoką temperaturę, zatem długo gotując warzywa pozbawiamy je sporej jej części. A gdy chcemy zjeść świeżą, surową sałatę? Jeśli pokroimy ją nożem, zamiast porwać na kawałki – także spowodujemy utratę tej witaminy!
Kwestia przyswajania
Nawet gdy już przyrządzimy posiłek pełen warzyw i owoców oraz innych zdrowych produktów (bo źródłem niektórych witamin są także podroby i jaja – np. witamina D, tłuszcze roślinne i zwierzęce, dostarczające witaminy A i E czy produkty zbożowe, będące bogatym źródłem witamin z grupy B) nie mamy gwarancji, że całe to dobrodziejstwo witamin i minerałów zostanie w pełni wykorzystane przez nasz organizm.
Często nawet nieodpowiednie zestawienia produktów mogą sprawić, że nie przyswoimy w pełni tych drogocennych substancji. Popularne w wielu sałatkach połączenie ogórka i pomidora sprawi, że zawarta w pomidorach witamina C stanie się praktycznie nieprzyswajalna. Warto też wiedzieć, że bez witaminy C o wiele gorzej przyswoimy żelazo. Wapń i witamina D także najlepiej wchłaniają się w duecie. Jeśli zaś mamy ochotę dostarczyć sobie witaminy A zjadając bogate w nią warzywa (pomidory lub marchewkę) pamiętajmy, że surówce takiej powinna towarzyszyć odrobina tłuszczu – witamina A należy bowiem do grupy rozpuszczalnych w tłuszczach. Pijąc do posiłku lub zaraz po nim kawę lub herbatę pozbawiamy się natomiast witamin z grupy B, utrudniamy też przyswajanie żelaza.
Ponadto, im dłużej przechowywane warzywa i owoce – np. przez całą zimę – tym bardziej maleje w nich zawartość biologicznie aktywnych, życiodajnych substancji. Ubogie są w nie również pierwsze nowalijki, na które rzucamy się z apetytem wraz z wiosną, stęsknieni za czymś świeżym i zielonym.
Suplementacja na miarę
Jeśli chcemy wesprzeć nasz organizm i dostarczyć mu tych najniezbędniejszych substancji, to oprócz zbilansowanej diety i unikania błędów żywieniowych warto pomyśleć o suplementacji. Na rynku jest wiele preparatów witaminowo-mineralnych, które zażywane zgodnie ze wskazaniami, traktowane jako uzupełnienie diety, pozwolą zapobiec niedoborom i wzmocnić organizm. Unikalna kompozycja witamin i minerałów, wsparta dodatkiem zeaksantyny, luteiny i rutyny, zawarta w preparacie Vita MERITUM ułatwia zaspokojenie całodziennego zapotrzebowania organizmu na te substancje.
Zawartość witaminy A, B6, B12 i C, a także cynku, żelaza i kwasu foliowego działa wspomagająco na układ odpornościowy, a witamina B2, B6, kwas pantotenowy i niacyna dodatkowo pomogą w zmniejszeniu uczucia zmęczenia i znużenia. Luteina wraz z witaminą A, B2 i cynkiem ułatwi utrzymanie dobrego wzroku, a witaminy z grupy B, witamina C , niacyna, jod i biotyna pozytywnie wpłyną na funkcjonowanie układu nerwowego. Pamiętajmy wreszcie, że witaminy są też wsparciem w walce z wolnymi rodnikami tlenowymi, które są odpowiedzialne nie tylko za przyspieszenie procesu starzenia się, ale także większą podatność na choroby nowotworowe. Witamina B2, C i E oraz cynk są silnymi przeciwutleniaczami, które pomogą ochronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
Jedna tabletka Vita MERITUM zawiera zalecaną dzienną dawkę najniezbędniejszych witamin i mikroelementów. Suplementacja tym preparatem zalecana jest w okresach przemęczenia, przepracowania, zwiększonego stresu, konieczności sprostania wyzwaniom (nauka, praca umysłowa, a także w przypadku osłabienia, częstych infekcji, wyczerpania, problemów z odpornością.
